ستيك بصلصة الفطر

{ السَـلآم عليْڪَم و رحمْـة الله و بَرڪَاتـهْ }

المقادير:اربع شرائح لحم بقري صافي (ستيك)
بصله كبيره مقطعه شرائح طوليه
3>او 4 فصوص ثوم مهروسه
ملعقتين زيت زيتون
عصير ليمونه كبيره
بهارات كاري وملح
علبتين كريمه جاهزه
كوب فطر شرائح ويفضل استخدام الفطر المجمد لنكهة اقوى واجمل

طريقة التحضير
الطريقة: نقوم بقطيع اللحم ونضعه بطبق ونضيف له الليمون والثوم وزيت الزيتون وملعقه من الكاري ونخلطهم ونتركه لمده ساعه بالثلاجه نقوم بوضع القليل من الزيت في مقلاه ونضع شرائح البصل الى ان تذبل ثم نضيف اللحم المتبل اليه ثم نقلب الى ان يستوي على نار متوسطه ثم نضيف الفطر ونحرك الخليط على نار هادئه لمده 5 دقائق واخيرا نضيف الكريمه والملح والبهار ونتركها لتغلي ثم نطفأ ألنار ونسكب الستيك بطبق يقدم مع البطاطه المقليه والخبز والف هنا وشفاء

و الله الواحد فينا يفكر الطبخ شغله طويله عريضه ،،
وانتو يا بنات حوا بتحملونا جميله على طبيخكم ،،

ههههههههههههههههه

بس اكيد هالطبخه زاكيه كتير ،،

تسلم ايدك يامها ،،

تقبلي مروري

Eng Adel كتب:: و الله الواحد فينا يفكر الطبخ شغله طويله عريضه ،،
وانتو يا بنات حوا بتحملونا جميله على طبيخكم ،،

ههههههههههههههههه

بس اكيد هالطبخه زاكيه كتير ،،

تسلم ايدك يامها ،،

تقبلي مروري

هاي كتييييييييير سهلة
بس شي تاني طبعا لاء

شاكرة لكم مروركم وتعليقاتكم الحلوة

» دجاج بصلصة الصويا والنودلز